Hier können Sie unsere Eier kaufen.

Ackerbau

Im Zusammenhang mit unserem Ackerbau steht BioAgrikultur für

  • die sorgsame Bestellung und Pflege der Kulturlandschaft
  • einen ausbalancierten Nährstoffkreislauf, der es uns ermöglicht auf synthetische Düngemittel zu verzichten
  • den Verzicht auf chemische Pflanzenschutzmittel
  • das Arbeiten und Leben mit und in der Natur

Legehennenhaltung

Im Zusammenhang mit unserer Tierhaltung steht BioAgrikultur für

  • eine Tierhaltung mit höchstem Anspruch an das Tierwohl
  • qualitativ hochwertigste Produktionsmittel (Futter, Wasser, Einstreu)
  • ein Leben für und mit unseren Tieren

Getreidelager

Im Zusammenhang mit der Getreidelagerung steht BioAgrikultur für

  • Erfassung regionaler und ökologischer Produkte
  • Aufbereitung und Trocknung von Öko-Getreide, Mais und Körnerleguminosen
  • hohe Produktreinheit durch saubere technische Anlagen

Team

Das Team der Birkenschwaige stellt sich vor:

Stefan Froschmeir

Geschäftsführung

Christian Froschmeir

Ackerbau

Maria Amenda

Eierpackstelle und Direktvermarktung

Alfred Klas

Legehennen

Magnus Maurus

Getreidelager und Legehennen

Manuela Meier

Legehennen

Franz Froschmeir

Verwaltung

Lena Maria Ruß

Werde Teil unseres Teams!


Unser Betrieb bildet im Beruf Landwirt aus. Gerne bieten wir auch einen Praktikumsplatz für das Praxissemester im Studium.
Im Verlauf des Anbaujahres suchen wir außerdem zeitweise Aushlifskräfte. Wir freuen uns über Bewerbungen!

Zertifizierungen

Um die hohe Qualität unserer Produkte garantieren zu können sind wir Lizenznehmer zahlreicher Zertifizierungssysteme.

EU-Öko

EU-Öko Verordnung

Die Basisverordnung VO Nr. 848/2018 zum ökologischen Landbau beschreibt die Erzeugung von Bio-Produkten, ihre Kennzeichnung und das Kontrollverfahren. Genauere Details werden in den Durchführungsverordnungen festgelegt.

Naturland

Naturland

Naturland e.V. hat als deutscher Anbauverband für ökologische Landwirtschaft eigene Richtlinien, die über die Vorschriften der EU-Öko Verordnung hinaus gehen.

Geprüfte Qualität Bayern Bio

Geprüfte Qualität Bayern Bio

Das Bio-Siegel des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten garantiert Qualitätsstandards, die deutlich über den gesetzlichen Vorgaben liegen. Produkte müssen aus der angegebenen Region stammen.

KAT

KAT

Der Verein für kontrollierte alternative Tierhaltungsformen e.V. definiert hohe Standards für die Legehennenhaltung und Eiervermarktung.